- 【晩ごはん作り】中高年になると美味しさが分かる‼️煮物も美味しいお年頃だもの☺

【晩ごはん作り】中高年になると美味しさが分かる‼️煮物も美味しいお年頃だもの☺

✦献立✦
イカと大根の煮付け
ジャーマンポテサラ
大根皮のきんぴら
沢庵
ごはん
お味噌汁(えのき わかめ お麩)



ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏




《イカと大...
✦献立✦
イカと大根の煮付け
ジャーマンポテサラ
大根皮のきんぴら
沢庵
ごはん
お味噌汁(えのき わかめ お麩)



ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏




《イカと大根の煮付け》
イカ(胴体)→4〜5杯
大根→10〜15ᴄm
厚揚げ→2〜3枚
水→500ᴄᴄ
和風出汁→小さじ2
薄口醤油→大さじ2.5
みりん→大さじ2.5



《ジャーマンポテサラ》
じゃが芋→2〜3個
ベーコンかウインナー→3〜4
玉ねぎ→¼個
胡瓜→1本
塩(塩揉み用)小さじ半分
オリーブオイル→大さじ1
塩→小さじ半分
粒マスタード→小さじ1
ブラックペッパー→適量



《大根皮のきんぴら》
大根皮→10ᴄm分くらい
人参→5〜6ᴄm
胡麻油→大さじ1
砂糖→大さじ1
濃口醤油→大さじ2
みりん→大さじ1
胡麻→適量




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kai『おうちごはんとお弁当』ごちそうさまが宝物

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