イカわたのコクがやばいほど美味い！超おすすめいか漁師焼き

いかの漁師焼きの参考レシピです。

【材料】
スルメイカ　1杯
玉ねぎ　1/4個
にら　1/4束
醤油　小さじ1
バター　大さじ1

【作り方】
玉ねぎは2ミリ位の厚さにスライス、ニラはお好みの長さにカットします。

いかを捌いて、食べやすい大きさにカットします。

いかのワタを取り出し、スプーンなどで伸ばし醤油を加えて混ぜます。

フライパンに材料を全てのせて、火にかけます。できればずっと弱火で、じっくり焼きます。

ゴロソースが煮詰まってとろみがついてきたらよく絡め完成です。

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