肉じゃが　Braised meat and potatoes "nikujaga"

あふれています。
「肉じゃが」動画。
このYouTube内に。
水を一滴も使わなかったり、プロの味のレシピだったり、簡単な時短レシピだったり。
色も形も味も様々です。
肉とじゃがいもで「肉じゃが」
人参だとか白滝だとか意外にも色々な食材が入ることも多いのに「肉じゃが」
味噌汁、漬物と並ぶ日本が誇る新三大母の味「肉じゃが」
今日のまかないは「肉じゃが」
こんな「肉じゃが」があったって良いと思います。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。

≪食材 調味料≫　じゃがいも（メークイン）、豚バラ肉、人参、片栗粉、バター、醤油、砂糖、黒胡椒



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