- 家族全員を虜にする簡単すぎるミートソースパスタの作り方

家族全員を虜にする簡単すぎるミートソースパスタの作り方

ミートソースのレシピです。
今回も大目に仕込んでいます。

【材料】6〜8人前目安
・豚ひき肉・・・400g
・玉ねぎ・・・2個
・にんにく・・・2片分
・カットトマト缶(1缶400g)・・・3缶
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・トマトケチャップ・・・150cc
・コンソメ・・・2個
・オリーブオイル・・・大さじ2
・パ...
ミートソースのレシピです。
今回も大目に仕込んでいます。

【材料】6〜8人前目安
・豚ひき肉・・・400g
・玉ねぎ・・・2個
・にんにく・・・2片分
・カットトマト缶(1缶400g)・・・3缶
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・トマトケチャップ・・・150cc
・コンソメ・・・2個
・オリーブオイル・・・大さじ2
・パスタ・・・適量

【作り方】
にんにく、玉ねぎをみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルとにんにくみじんを入れて弱火で炒め香りを出します。

玉ねぎみじんを加えて炒めます。

豚ひき肉を加えて炒め、塩・こしょうをします。

トマト缶、コンソメを加えて5分程度煮込みます。

トマトケチャップを加え、さらに5分程度煮込んだらミートソースの完成です。

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