ピーマンとナスの味噌炒め【材料】・なす 1つ・ピーマン 2つ・味噌 大さじ1・醤油 大さじ1/2・みりん 大さじ1・料理酒 大さじ1・ごま油 適量（炒め用）
豚バラピーマンの甘辛炒め【材料】・ピーマン 2つ・豚バラ 50g～・めんつゆ 50cc・醤油 大さじ1・みりん 大さじ1・料理酒 大さじ1・ごま油 適量（炒め用）・片栗粉 適量・マヨネーズ お好み・七味 お好み
ピーマンの塩昆布炒め【材料】・ピーマン 2つ・料理酒 大さじ1・塩昆布 1つまみ・醤油 小さじ1・白ごま お好み量・ごま油 適量（炒め用）
