【火を使わない】レンジで簡単・時短レシピ 3選
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00:19 ①電子レンジ...
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00:19 ①電子レンジで10分！簡単味しみ肉豆腐
03:14 ②レンジで簡単 シンプル生姜焼き風
05:36 ③レンジで煮込みハンバーグ
①電子レンジで10分！簡単味しみ肉豆腐
【材料】(2人前)
木綿豆腐 300g
牛こま切れ肉 100g
長ねぎ 1本
①しょうゆ 大さじ2
①料理酒 大さじ2
①砂糖 大さじ2
①顆粒和風だし 小さじ1/2
長ねぎの青い部分 適量
七味唐辛子 適量
【手順】
1.木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、30分ほど置き水切りをし、6等分に切ります。
2.長ねぎは根元と青い部分を切り落とし、白い部分は4cm幅に、青い部分は薄い斜め切りにします。
3.耐熱ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、牛こま切れ肉、1、2の白い部分を入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
4.全体を混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分ほど牛こま切れ肉に火が通るまで加熱します。
5.器に盛り付け、2の青い部分をのせ、七味唐辛子をかけて完成です。
【コツ・ポイント】
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
②レンジで簡単 シンプル生姜焼き風
【材料】(2人前)
豚こま切れ肉 300g
玉ねぎ 1/2個
①しょうゆ 大さじ2
①みりん 大さじ1
①料理酒 大さじ1
①すりおろし生姜 小さじ2
〈付け合わせ〉
キャベツ(1/8個) 100g
トマト 1/2個
【手順】
前手順 トマトはヘタを切り落としておきます。
1.キャベツは千切りにし、トマトは4等分のくし切りにします。
2.玉ねぎは薄切りにします。
3.耐熱ボウルに豚こま切れ肉、2、①を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
4.一度取り出して混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分ほど豚こま切れ肉に火が通るまで加熱します。
5.お皿に1、4を盛りつけたら完成です。
【コツ・ポイント】
電子レンジでの加熱時間は目安になりますので、様子をみて調整ください。
今回は豚こま切れ肉を使用しましたが、お好みの部位で代用可能ですよ。
③レンジで煮込みハンバーグ
【材料】(2人前)
〈肉だね〉
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 40g
①パン粉 大さじ2
①牛乳 大さじ1
①マヨネーズ 大さじ1
①塩こしょう 小さじ1/4
②ケチャップ 大さじ3
②中濃ソース 大さじ2
②ウスターソース 大さじ1
パセリ(乾燥) 適量
【手順】
1.玉ねぎをみじん切りにします。
2.ボウルに豚ひき肉、1、①を入れて、粘りが出るまでよく捏ねます。
3.2等分にして楕円形に成形し、耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
4.ボウルに②を入れて混ぜ合わせます。
5.3を一度取り出して裏返し、4をかけます。再びラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
6.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
豚ひき肉は、牛豚合いびき肉や、鶏ひき肉でも代用いただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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00:19 ①電子レンジで10分！簡単味しみ肉豆腐
03:14 ②レンジで簡単 シンプル生姜焼き風
05:36 ③レンジで煮込みハンバーグ
①電子レンジで10分！簡単味しみ肉豆腐
【材料】(2人前)
木綿豆腐 300g
牛こま切れ肉 100g
長ねぎ 1本
①しょうゆ 大さじ2
①料理酒 大さじ2
①砂糖 大さじ2
①顆粒和風だし 小さじ1/2
長ねぎの青い部分 適量
七味唐辛子 適量
【手順】
1.木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、30分ほど置き水切りをし、6等分に切ります。
2.長ねぎは根元と青い部分を切り落とし、白い部分は4cm幅に、青い部分は薄い斜め切りにします。
3.耐熱ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、牛こま切れ肉、1、2の白い部分を入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
4.全体を混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分ほど牛こま切れ肉に火が通るまで加熱します。
5.器に盛り付け、2の青い部分をのせ、七味唐辛子をかけて完成です。
【コツ・ポイント】
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
②レンジで簡単 シンプル生姜焼き風
【材料】(2人前)
豚こま切れ肉 300g
玉ねぎ 1/2個
①しょうゆ 大さじ2
①みりん 大さじ1
①料理酒 大さじ1
①すりおろし生姜 小さじ2
〈付け合わせ〉
キャベツ(1/8個) 100g
トマト 1/2個
【手順】
前手順 トマトはヘタを切り落としておきます。
1.キャベツは千切りにし、トマトは4等分のくし切りにします。
2.玉ねぎは薄切りにします。
3.耐熱ボウルに豚こま切れ肉、2、①を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
4.一度取り出して混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分ほど豚こま切れ肉に火が通るまで加熱します。
5.お皿に1、4を盛りつけたら完成です。
【コツ・ポイント】
電子レンジでの加熱時間は目安になりますので、様子をみて調整ください。
今回は豚こま切れ肉を使用しましたが、お好みの部位で代用可能ですよ。
③レンジで煮込みハンバーグ
【材料】(2人前)
〈肉だね〉
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 40g
①パン粉 大さじ2
①牛乳 大さじ1
①マヨネーズ 大さじ1
①塩こしょう 小さじ1/4
②ケチャップ 大さじ3
②中濃ソース 大さじ2
②ウスターソース 大さじ1
パセリ(乾燥) 適量
【手順】
1.玉ねぎをみじん切りにします。
2.ボウルに豚ひき肉、1、①を入れて、粘りが出るまでよく捏ねます。
3.2等分にして楕円形に成形し、耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
4.ボウルに②を入れて混ぜ合わせます。
5.3を一度取り出して裏返し、4をかけます。再びラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
6.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
豚ひき肉は、牛豚合いびき肉や、鶏ひき肉でも代用いただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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①電子レンジで10分！簡単味しみ肉豆腐
【材料】(2人前)
木綿豆腐 300g
牛こま切れ肉 100g
長ねぎ 1本
①しょうゆ 大さじ2
①料理酒 大さじ2
①砂糖 大さじ2
①顆粒和風だし 小さじ1/2
長ねぎの青い部分 適量
七味唐辛子 適量
【手順】
1.木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、30分ほど置き水切りをし、6等分に切ります。
2.長ねぎは根元と青い部分を切り落とし、白い部分は4cm幅に、青い部分は薄い斜め切りにします。
3.耐熱ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、牛こま切れ肉、1、2の白い部分を入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
4.全体を混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分ほど牛こま切れ肉に火が通るまで加熱します。
5.器に盛り付け、2の青い部分をのせ、七味唐辛子をかけて完成です。
【コツ・ポイント】
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
②レンジで簡単 シンプル生姜焼き風
【材料】(2人前)
豚こま切れ肉 300g
玉ねぎ 1/2個
①しょうゆ 大さじ2
①みりん 大さじ1
①料理酒 大さじ1
①すりおろし生姜 小さじ2
〈付け合わせ〉
キャベツ(1/8個) 100g
トマト 1/2個
【手順】
前手順 トマトはヘタを切り落としておきます。
1.キャベツは千切りにし、トマトは4等分のくし切りにします。
2.玉ねぎは薄切りにします。
3.耐熱ボウルに豚こま切れ肉、2、①を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
4.一度取り出して混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分ほど豚こま切れ肉に火が通るまで加熱します。
5.お皿に1、4を盛りつけたら完成です。
【コツ・ポイント】
電子レンジでの加熱時間は目安になりますので、様子をみて調整ください。
今回は豚こま切れ肉を使用しましたが、お好みの部位で代用可能ですよ。
③レンジで煮込みハンバーグ
【材料】(2人前)
〈肉だね〉
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 40g
①パン粉 大さじ2
①牛乳 大さじ1
①マヨネーズ 大さじ1
①塩こしょう 小さじ1/4
②ケチャップ 大さじ3
②中濃ソース 大さじ2
②ウスターソース 大さじ1
パセリ(乾燥) 適量
【手順】
1.玉ねぎをみじん切りにします。
2.ボウルに豚ひき肉、1、①を入れて、粘りが出るまでよく捏ねます。
3.2等分にして楕円形に成形し、耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
4.ボウルに②を入れて混ぜ合わせます。
5.3を一度取り出して裏返し、4をかけます。再びラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
6.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
【コツ・ポイント】
豚ひき肉は、牛豚合いびき肉や、鶏ひき肉でも代用いただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
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動画数：1804件
／自己紹介.レシピ名発表
【豚汁を超える】超簡単！鶏肉と野菜がゴロゴロっとした至福の食べる味噌汁の作り方【季旬 鈴なり・村田明彦】 ｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月16日
00:00:00 - 00:00:22
／材料紹介.下準備
【豚汁を超える】超簡単！鶏肉と野菜がゴロゴロっとした至福の食べる味噌汁の作り方【季旬 鈴なり・村田明彦】 ｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月16日
00:00:22 - 00:04:18
／お店紹介
【豚汁を超える】超簡単！鶏肉と野菜がゴロゴロっとした至福の食べる味噌汁の作り方【季旬 鈴なり・村田明彦】 ｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月16日
00:04:18 - 00:04:43
／火入れ
【豚汁を超える】超簡単！鶏肉と野菜がゴロゴロっとした至福の食べる味噌汁の作り方【季旬 鈴なり・村田明彦】 ｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月16日
00:04:43 - 00:10:44
／仕上げ
【豚汁を超える】超簡単！鶏肉と野菜がゴロゴロっとした至福の食べる味噌汁の作り方【季旬 鈴なり・村田明彦】 ｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月16日
00:10:44 - 00:10:58
／完成
【豚汁を超える】超簡単！鶏肉と野菜がゴロゴロっとした至福の食べる味噌汁の作り方【季旬 鈴なり・村田明彦】 ｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月16日
00:10:58 - 00:11:09
／試食
【豚汁を超える】超簡単！鶏肉と野菜がゴロゴロっとした至福の食べる味噌汁の作り方【季旬 鈴なり・村田明彦】 ｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月16日
00:11:09 - 00:12:09
／自己紹介.レシピ名発表
【極上焼きうどん】旬の食材を詰め込んだ 匠が織りなす至高の焼うどんの作り方 【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月14日
00:00:00 - 00:00:54
／下準備
【極上焼きうどん】旬の食材を詰め込んだ 匠が織りなす至高の焼うどんの作り方 【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月14日
00:00:54 - 00:03:07
／火入れ
【極上焼きうどん】旬の食材を詰め込んだ 匠が織りなす至高の焼うどんの作り方 【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月14日
00:03:07 - 00:04:21
／PR、お店紹介
【極上焼きうどん】旬の食材を詰め込んだ 匠が織りなす至高の焼うどんの作り方 【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月14日
00:04:21 - 00:04:59
／解説
【極上焼きうどん】旬の食材を詰め込んだ 匠が織りなす至高の焼うどんの作り方 【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月14日
00:04:59 - 00:06:21
／仕上げ
【極上焼きうどん】旬の食材を詰め込んだ 匠が織りなす至高の焼うどんの作り方 【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月14日
00:06:21 - 00:06:36
／盛り付け
【極上焼きうどん】旬の食材を詰め込んだ 匠が織りなす至高の焼うどんの作り方 【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月14日
00:06:36 - 00:06:46
／完成
【極上焼きうどん】旬の食材を詰め込んだ 匠が織りなす至高の焼うどんの作り方 【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月14日
00:06:46 - 00:06:59
／試食
【極上焼きうどん】旬の食材を詰め込んだ 匠が織りなす至高の焼うどんの作り方 【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月14日
00:06:59 - 00:08:03
／自己紹介.レシピ名発表
パスタ世界一が納豆パスタを作るとこうなる【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖 【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月11日
00:00:00 - 00:00:12
／材料紹介,下準備
パスタ世界一が納豆パスタを作るとこうなる【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖 【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月11日
00:00:12 - 00:00:52
／火入れ
パスタ世界一が納豆パスタを作るとこうなる【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖 【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月11日
00:00:52 - 00:05:12
／パスタ投入
パスタ世界一が納豆パスタを作るとこうなる【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖 【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月11日
00:05:12 - 00:08:59
／仕上げ
パスタ世界一が納豆パスタを作るとこうなる【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖 【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月11日
00:08:59 - 00:10:07
／盛り付け
パスタ世界一が納豆パスタを作るとこうなる【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖 【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月11日
00:10:07 - 00:10:38
／完成
パスタ世界一が納豆パスタを作るとこうなる【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖 【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月11日
00:10:38 - 00:10:42
／お店紹介
パスタ世界一が納豆パスタを作るとこうなる【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖 【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月11日
00:10:42 - 00:11:03
／試食
パスタ世界一が納豆パスタを作るとこうなる【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖 【SALONE2007・弓削啓太】｜クラシル #シェフのレシピ帖
2024年04月11日
00:11:03 - 00:12:44