【激辛ミソ焼きそば】あなたはどのぐらいの辛さまで耐えられますか？

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”激辛みそ焼きそば”を教えます。

辛いんだけど甘い！笑
この絶妙さに絶対ハマりますよ！

感想おまちしてます＼(^o^)／

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材料＆調味料　※1人前
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■所要時間
・15分

■材料
・中華麺　1袋
・たまねぎ　1/2玉
・キャベツ　お好みの量
・ニラ　4本
・豚コマ肉　50g
※バラ肉や鶏肉でも可

■あわせ調味料
・料理酒　大さじ2
・みりん　大さじ2
・砂糖　大さじ1
・白みそ　大さじ1

■調味料
・サラダ油　大さじ1
・塩コショウ　少々
・豆板醤　大さじ１
・一味唐辛子　お好みで
・ごま油　大さじ１

■トッピング
・ねぎ

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作り方
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01.野菜をほどよくカット
02.麺を電子レンジで700W90秒チンする
03.あわせ調味料をつくる
04.フライパンでたまねぎからしんなりするまで炒める
05.たまねぎがしんなりしたら肉をいれ色がかわったら麺
06.麺をかるくほぐしたらフライパンにすきまをつくり調味料をいれる
07.1度沸騰させてアルコールをとばして具材にからませる
08.豆板醤と一味、ニラをいれてさらにまぜる
09.味見して辛さを調整したらしあげにごま油で完成

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ


このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

料理でだれかを喜ばせたいかたは
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