実食後のおもしろコメントが不発におわり変な空気になって照れてるとこが逆に笑える。おもしろい。M-1グランプリとか出場して欲しいわ。(00:08:33 - 00:08:53) - 【ガイヤーン】この鶏肉レシピ旨いんです!

実食後のおもしろコメントが不発におわり変な空気になって照れてるとこが逆に笑える。おもしろい。M-1グランプリとか出場して欲しいわ。(00:08:33 - 00:08:53)
【ガイヤーン】この鶏肉レシピ旨いんです!

速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ!
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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◎ガイヤーン
骨付き鶏もも肉  1本

【A】
オイスターソース 大さじ3
酒        大さじ2
ナン...
速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ!
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
___________
◎ガイヤーン
骨付き鶏もも肉  1本

【A】
オイスターソース 大さじ3
酒        大さじ2
ナンプラー    大さじ2
シーユーカオ   大さじ1
砂糖       小さじ1
塩・胡椒     各少々
レモングラス   2本
パクチーの根   4~5本分
にんにく、生姜のすりおろし  各大さじ1

きゅうり斜め切り 3~4個
パクチー     適量
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【調理工程】
① 鶏もも肉はフォークで刺してからバットに入れてAで下味をつける。
  (約60分程度で裏返し、更に1~2時間冷蔵庫に入れて下味をつける)

② 200度に予熱したオーブンに入れ10分程度こんがりと焼いて取り出し、
  つけダレをかけ、再びオーブンに入れて10分程度で焼き上げる。
  きゅうりと共に盛り付けパクチーを添える。

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