動画一覧 - 速水もこみち Mocomichi Hayami - 料理レシピDB
速水もこみち Mocomichi Hayamiの動画一覧です。
https://cook.streamdb.net/videos-rss/c/UCps1bJGPPZuH1_FBfeBnSag
Sun, 19 Nov 23 18:00:21 +0900
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【大人味のそぼろ飯】甘辛く煮詰めたそぼろとインゲンの食感で音も楽しい丼ものです!
https://cook.streamdb.net/timelines/v/cs4EvsTKY2M
Sun, 19 Nov 23 18:00:21 +0900
【大人味のそぼろ飯】甘辛く煮詰めたそぼろとインゲンの食感で音も楽しい丼ものです!
速水もこみちです!
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
___________
◎そぼろ飯
【A】
醤油 大さじ2
酒 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩・胡椒 各少々
鶏ひき肉 300g
いんげん 10本
白ごま 大さじ1
ご飯 丼1杯分
七味唐辛子 少々
___________
【調理工程】
① フライパンに【A】、5㎜程度の小口切りにしたいんげんを入れて混ぜてから
中火にかけ菜箸3~4本で混ぜながらパラパラに火を通し白ごまを混ぜる。
丼にご飯をよそった上に盛り付ける。
※お好みで七味唐辛子をふる。
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【エルデンリング#4】プレイ時間2時間越え‼ついに『マルギット』を倒す速水もこみち
https://cook.streamdb.net/timelines/v/krJVcaD6U2E
Fri, 17 Nov 23 18:00:36 +0900
【エルデンリング#4】プレイ時間2時間越え‼ついに『マルギット』を倒す速水もこみち
速水もこみちです!
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【ツナクリームパスタ】絡めて食べる濃厚パスタ!ワインと合わせるのもオススメです
https://cook.streamdb.net/timelines/v/AWTMLR7ETIM
Sun, 12 Nov 23 18:00:10 +0900
【ツナクリームパスタ】絡めて食べる濃厚パスタ!ワインと合わせるのもオススメです
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◎ツナクリームパスタ
スパゲッティーニ(1.6㎜)120g
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片
ツナ缶 1缶
塩・胡椒 各少々
バター 大さじ2
生クリーム 150ml
しょうゆ 小さじ2
イタリアンパセリ・粉チーズ・
粗びき黒胡椒 各適量
___________
【調理工程】
① パスタはたっぷりの熱湯で塩ゆでする。
② フライパンにオリーブオイル、粗みじん切りしたにんにくを入れて香りが出たら、
ツナ(オイルごと)を入れてほぐしながら炒める。
しょうゆ、バター、生クリーム混ぜる。
③ ①のパスタ粉チーズを振り入れ絡めて塩・胡椒で味を調える。
③ 器に盛り付け、粗びき黒胡椒、イタリアンパセリを散らし、
お好みでオリーブオイルを回しかける。
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速水もこみち監修おせち 招宝! #shorts
https://cook.streamdb.net/timelines/v/JC3fjUx7fmc
Sat, 11 Nov 23 12:00:09 +0900
速水もこみち監修おせち 招宝! #shorts
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※全24品目(1〜2人前)
※商品詳細はHPをご覧ください
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速水もこみちプロデュース おせち二段重! #shorts
https://cook.streamdb.net/timelines/v/ub3CNDgXOig
Fri, 10 Nov 23 18:00:45 +0900
速水もこみちプロデュース おせち二段重! #shorts
★日テレ7「速水もこみちプロデュース おせち二段重」
※全40品目(2〜3人前)
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【しらすチャーハン】3つの味が楽しめる!超簡単な激ウマ炒飯です!
https://cook.streamdb.net/timelines/v/iyg--sqUs3g
Sun, 05 Nov 23 18:00:35 +0900
【しらすチャーハン】3つの味が楽しめる!超簡単な激ウマ炒飯です!
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◎しらすチャーハン
サラダ油 大さじ1
卵 2個
しらす 50g
ご飯 1人分
塩・胡椒 各少々
薄口しょうゆ 大さじ1/2
しらす 30g
大葉 10枚
___________
【調理工程】
① ボウルにご飯を入れて溶いた卵を混ぜる。
② フライパンにサラダ油を熱し、①を入れ、パラパラに炒め、
しらすを入れて炒め合わせ、塩・胡椒・薄口しょうゆで味を調えて盛り付ける。
③ 2cm角程度煮切った大葉、しらすを上に乗せる。
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【初見プレイ】忌み鬼マルギット戦!!初ボスなのに鬼畜すぎてクリアできるか...!?【エルデンリング#3】
https://cook.streamdb.net/timelines/v/Ujfoek4w6wE
Fri, 03 Nov 23 18:00:18 +0900
【初見プレイ】忌み鬼マルギット戦!!初ボスなのに鬼畜すぎてクリアできるか...!?【エルデンリング#3】
▼エルデンリング♯1
https://www.youtube.com/watch?v=3LLJku2YHW4
▼エルデンリング♯2
https://www.youtube.com/watch?v=qhMVEkYtlio&t=546s
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【和風パスタ】箸で食べる和風ガーリックきのこパスタ!秋にピッタリのパスタです!
https://cook.streamdb.net/timelines/v/xlii-zg7DDc
Sun, 29 Oct 23 18:00:44 +0900
【和風パスタ】箸で食べる和風ガーリックきのこパスタ!秋にピッタリのパスタです!
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◎和風ガーリックパスタ
スパゲッティー(1.7㎜)240g
サラダ油 大さじ2
にんにく 2片
ベーコン(塊) 100g
しめじ 1パック
塩・胡椒 各少々
バター 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
___________
【調理工程】
① パスタはたっぷりの熱湯で塩ゆでする。
② フライパンにサラダ油、粗みじん切りしたにんにくのを入れて香りが出たら、
拍子木切りしたベーコン、バターを加え、石突を取り小房に分けたしめじを
炒めあわせる。
茹で汁(50ml程度)で濃度を調整する。
③ ①のパスタを入れて塩・胡椒で味を調え器に盛り付ける。
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【キャンプ飯】すき焼きを食べながらごくせん時代を振り返ってみました。
https://cook.streamdb.net/timelines/v/YktcgfS_Geo
Fri, 27 Oct 23 18:00:25 +0900
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【ナスの唐揚げ】ふわとろジューシーな逸品!鶏の唐揚げにも負けてません!
https://cook.streamdb.net/timelines/v/crD7SBWAYmk
Sun, 22 Oct 23 18:00:33 +0900
【ナスの唐揚げ】ふわとろジューシーな逸品!鶏の唐揚げにも負けてません!
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◎ナスの唐揚げ
茄子 4本
{A}
しょうゆ 大さじ1/2
にんにく・しょうがすりおろし
各小さじ1
塩・胡椒 各少々
めんつゆ 大さじ4
ごま油 大さじ1/2
片栗粉 適量
揚げ油 適量
青ネギ 2本
___________
【調理工程】
① なすは乱切してAを絡めて下味をつける。
② ①に片栗粉をまぶして170度程度の揚げ油でこんがりと揚げて盛り付ける。
③ 器に盛り付け青ネギの小口切りを散らす。
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【DBD】ハロウィンイベント前に。キラーとまさかの意思疎通できた結果・・・
https://cook.streamdb.net/timelines/v/V5GUhDXZT0U
Fri, 20 Oct 23 18:00:28 +0900
【DBD】ハロウィンイベント前に。キラーとまさかの意思疎通できた結果・・・
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【鶏のみぞれ煮】大根おろしが決め手の柔らか鶏ももレシピ!大葉とミョウガをたっぷり添えて
https://cook.streamdb.net/timelines/v/Jr_3WLFCLy8
Sun, 15 Oct 23 18:00:12 +0900
【鶏のみぞれ煮】大根おろしが決め手の柔らか鶏ももレシピ!大葉とミョウガをたっぷり添えて
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◎鶏のみぞれ煮
鶏もも肉 1枚
なす 2本
塩・胡椒 各少々
サラダ油 適量
【A】
めんつゆ(3倍) 大さじ6
だし汁 400ml
酒 大さじ2
大根おろし 150g
大葉 6枚
みょうが 2個
白ごま 大さじ1/2
___________
【調理工程】
① 鶏もも肉は、ひと口大に切り、塩・胡椒し、サラダ油を熱したフライパンで
皮めからこんがりと焼く。
② ①がこんがりと焼けたら、茄子を輪切りして入れて炒め合わせる。
③ 鍋にAを入れて煮たて、②を入れて3~4分煮てから大根おろしを入れて軽く煮て
盛り付ける。
④ 大葉は千切り、みょうがは薄切りして水にさらしてあく抜きして後水気をとり、
白ごまを混ぜる。
盛り付けた③の上に乗せる。
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【速水もこみちVSパックマン】今日はクリアするまで帰りません!
https://cook.streamdb.net/timelines/v/qNZYGiBGXrI
Fri, 13 Oct 23 18:00:40 +0900
【速水もこみちVSパックマン】今日はクリアするまで帰りません!
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【ボンゴレビアンコ】あさりの旨味が凝縮されたピリ辛絶品パスタ!
https://cook.streamdb.net/timelines/v/NpcF35UcduU
Sun, 08 Oct 23 18:00:14 +0900
【ボンゴレビアンコ】あさりの旨味が凝縮されたピリ辛絶品パスタ!
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◎ボンゴレビアンコ
パスタ (1.6mm)100g
あさり 200g
白ワイン 大さじ3
オリーブオイル 大さじ3
塩・こしょう 各少々
にんにく 1片
鷹の爪 1~2本
バター 大さじ2
大葉 10枚
レモン 1個
*しょうゆ 小さじ1/2
___________
【調理工程】
① パスタを表示に従って塩茹でする。
② にんにくはみじん切りし、大葉はせん切りする。
③ フライパンにオリーブオイルを入れ軽く熱し、
にんにく、鷹の爪を入れて香りと辛みを出し、あさり、白ワイン、バター、
しょうゆを入れあさりの口が開くまで蓋をして1~2分蒸し煮して
塩・胡椒で味を調える。
④ ゆでたてのパスタ、茹で汁で調整して、大葉、レモンの皮のすりおろし、
レモン汁を入れて全体を絡めて盛り付ける。
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【Viewfinder】速水もこみちが絵の中で迷子に…?
https://cook.streamdb.net/timelines/v/SLlvStWh2Qg
Fri, 06 Oct 23 18:00:16 +0900
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【太陽のタコライス】野菜たっぷりワンプレート沖縄料理!超簡単な本格レシピです
https://cook.streamdb.net/timelines/v/7gpIg8Hc4b4
Sun, 01 Oct 23 18:00:05 +0900
【太陽のタコライス】野菜たっぷりワンプレート沖縄料理!超簡単な本格レシピです
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◎タコライス
にんにくすりおろし 1片分
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 適量
合挽肉 300g
【A】
塩・胡椒 各少々
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ5
チリパウダー 少々
レタス 2~3枚
ミニトマト 3個
シュレッドチーズ(細)30g
卵 1個
ご飯 1人分
*盛り付けは1人分でしたが、ひき肉は2人分です。
___________
【調理工程】
① サラダ油をフライパンに入れ軽く熱し、イチョウ切りした玉ねぎを炒めて
しんなりしたら合挽肉を加えて炒め、にんにくを入れて炒め合わせる。
Aを入れてて1~2分混ぜながら火を通す。
② レタスは、太めのせん切り、トマトは4等分に切る。
③ 目玉焼きを作る。
④ 器にご飯をよそい、レタス、シュレッドチーズを乗せ、①を盛り付け、
ミニトマトを彩りよく盛り付け、目玉焼きを乗せる。
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【Viewfinder】写真で世界を加工する異次元ゲームが凄まじかった…。
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Fri, 29 Sep 23 18:00:01 +0900
【Viewfinder】写真で世界を加工する異次元ゲームが凄まじかった…。
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【夏バテ解消】キンキンに冷えたトマトと大葉の冷製パスタ!白だしと生姜が決め手なんです!
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Sun, 24 Sep 23 18:00:09 +0900
【夏バテ解消】キンキンに冷えたトマトと大葉の冷製パスタ!白だしと生姜が決め手なんです!
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◎冷やしトマトパスタ
スパゲティー二(1.6㎜) 100g
にんにく・しょうがすりおろし 各1片分
オリーブオイル 大さじ4
トマト(大) 1個
塩・胡椒 各少々
白だし 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
___________
【調理工程】
① トマトは湯むきする。
同じお湯でパスタを表示通りにゆでて、冷水に取ってしめてザルに上げて水気を切る。
② ボウルにすりおろしたしょうが、にんにく、乱切りしたトマト、乱切りした大葉、
塩・胡椒、白だし、しょうゆを入れて混ぜる。
①のパスタを入れて和えて盛り付け、乱切りした大葉を散らす。
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【DBD】ニコラス・ケイジ|ありえない神回避を見逃すな!【デッドバイデイライト】
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Fri, 22 Sep 23 18:00:01 +0900
【DBD】ニコラス・ケイジ|ありえない神回避を見逃すな!【デッドバイデイライト】
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【簡単パスタ】材料3つ!濃厚だけどサッパリ頂ける!夏に食べたいレモンのパスタが完成しました!
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Sun, 17 Sep 23 18:00:36 +0900
【簡単パスタ】材料3つ!濃厚だけどサッパリ頂ける!夏に食べたいレモンのパスタが完成しました!
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◎レモンパスタ
スパゲッティーニ(1.6㎜)120g
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片
塩・胡椒 各少々
バター 大さじ1
生クリーム 大さじ2~3
レモン 1個
パルミジャーノチーズすりおろし 適量
___________
【調理工程】
① パスタはたっぷりの熱湯で塩ゆでする。
② フライパンにオリーブオイル、つぶしたにんにくを入れて香りが出たら、
バターを加えニンニクを取り出す。
生クリーム、①のパスタを入れて、レモン汁、パルミジャーノのすりおろし、
塩・胡椒で味を調える。
③ 器に盛り付けレモンの皮のすりおろしをふる。
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【DBD】久々のデッドバイデイライトでニコラス・ケイジ初挑戦!
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Fri, 15 Sep 23 18:00:27 +0900
【DBD】久々のデッドバイデイライトでニコラス・ケイジ初挑戦!
速水もこみちです!
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【コク旨いカレー!】たまにはキーマカレーもありかも!夏野菜たっぷりが嬉しい一品!
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Sun, 10 Sep 23 18:30:08 +0900
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◎コク旨キーマカレー
玉ねぎ 1個
サラダ油 大さじ1/2
にんにく・生姜すりおろし
各1片分
パプリカ(赤) 1/4個
ズッキーニ 1/2本
トマト 1個
合びき肉 200g
【A】
ターメリック 小さじ1/3
クミンパウダー 小さじ1/3
カレー粉 大さじ3
しょうゆ 小さじ1
コンソメスープ 100ml
塩・胡椒 各少々
バター 大さじ1
ご飯 2人分
パセリのみじん切り 適量
卵黄 2個
___________
【調理工程】
① 玉ねぎは、粗みじん切り、パプリカは小さめの乱切り、ズッキーニは半月切り、
トマトは、乱切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱し、①を入れてしんなりするまで炒め、
合いびき肉を加えパラパラになるまで炒め、にんにく、しょうがを加えて
野菜がしんなりしたら、バター、塩・こしょうする。
③ ②にトマトを入れて潰しながら混ぜ、Aを加え汁気がなくなるまで煮る。
④ ③をご飯と共に盛りつけ、卵黄を乗せ、パセリのみじん切を散らす。
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【右左どっち?】初めてのことで、まさかの料理になっちゃった!
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Fri, 08 Sep 23 18:00:28 +0900
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【速水流】超簡単絶品アマトリチャーナ #shorts
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Thu, 07 Sep 23 18:00:11 +0900
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【豚ナスのつけそうめん!】ジュワーっと旨いナス!スープも飲み干す美味しさです!
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Sun, 03 Sep 23 18:00:36 +0900
【豚ナスのつけそうめん!】ジュワーっと旨いナス!スープも飲み干す美味しさです!
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◎豚茄子のつけそうめん
ごま油 大さじ2
豚バラ薄切肉 150g
茄子 1.5本
玉ねぎ 1/4個
塩・胡椒 各少々
めんつゆ(3倍濃縮)100ml
和風だし汁 300ml
そうめん 2束
大葉 5枚
白ごま 適量
___________
【調理工程】
① そうめんを茹でて冷水にとって後ざるに上げて水気をきり、器に盛り付ける。
② 茄子は、縦半分に切り切り込みを入れて2cm幅程度に切る。
玉ねぎは、薄切りし、豚バラ肉は、3~4cm長さに切る。
③ フライパンにごま油を熱し②を入れて炒め塩・胡椒し、豚肉に火が通ったら、
めんつゆ、和風だし汁を加えて野菜に火が通るまで煮る。
大葉のせん切り、白ごまを入れて器に盛り付けて①に添える。
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【レトロゲー】初見でツインビー全クリなるか!?
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Fri, 01 Sep 23 18:00:08 +0900
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【ソースマヨビーム!!これで決まる!】 #shorts
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Thu, 31 Aug 23 18:00:44 +0900
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【これぞ!夏の屋台焼きそば!】 #shorts
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Wed, 30 Aug 23 18:00:01 +0900
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【絶対旨い!】真夏のガパオと麻婆が一つになった最強アジアめし!おまけに簡単に作れるのが良い!よろしく!
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Sun, 27 Aug 23 18:00:09 +0900
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◎ガパオ麻婆
鶏ひき肉 200g
長ねぎ 1/2本
にんにく・生姜すりおろし 各1片
ごま油 大さじ2
バジル 3~4枚
【A】
ナンプラー 大さじ1.5
オイスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
ガラスープ 180ml
塩・胡椒 各少々
鷹の爪(小口切り)2本分
絹豆腐 1丁
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2
___________
【調理工程】
① フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを入れ、香りが出たら、
鶏ひき肉を加えてパラパラになるまで炒めAを入れて混ぜながら炒める。
② 豆腐を2cm角程度に気って熱湯でゆで、ザルに上げる水気を切る。
①に入れて全体を絡め、縦に十文字に切ってから3~4cm長さに切った長ねぎを
入れ、片栗粉の水溶きでとろみをつける。
③ 器に盛り付け、バジルを乗せる。
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【真夏のそうめん】猛暑で1人流しそうめんやっちゃいやした。 #shorts
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Sat, 26 Aug 23 18:00:28 +0900
【真夏のそうめん】猛暑で1人流しそうめんやっちゃいやした。 #shorts
↓本編はこちらから♪
https://www.youtube.com/watch?v=zUb6d-fppHw
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