Same video without music : https://youtu.be/hPTcEEk80aM My Chef’s Knife : https://amzn.to/37pidmS My Petty Knife : https://amzn.to/3Jmdqjs Music : Epidemic Sound / http://share.epidemicsound.com/FQbHC ----------------------------------------------------------------------- Ingredients: 450g rice 280g water (about 60~65% of water relative to the dry rice) 30g oil 20g sweetener (optional) 5g dry yeast 4g salt Instructions: 1. soak rice for at least a few hours (longer the better, up to 12 hours) 2. put all the ingredients in a blender container and blend at high power until it becomes completely smooth 3. adjust the dough's water content by adding water little by little 4. allow it to ferment until it doubles in volume, then spray water onto the surface 5. bake at 180C/356F for 30 minutes ----------------------------------------------------------------------- 「材料」 お米　450g（動画内では５分搗き米にしましたが、白米でもOK。玄米は少し難易度が上がります） 水　280g（乾燥状態のお米の60~65%くらいが目安です） オイル　30g 甘味料　20g（動画内では加えていませんが、入れると発酵が活発になります） ドライイースト　5g 塩　4g 「作り方」 １、お米を数時間浸水させる（可能なら12時間程度） ２、全ての材料をブレンダーで完全に滑らかになるまで攪拌します。 ３、水を少しずつ加えながら生地の水分量を調整します。 ４、1.5倍くらいになるまで発酵させます。 ５、表面に霧吹きで水を吹きかけ、180℃で30分焼きます。 ----------------------------------------------------------------------- Website : http://www.peacefulcuisine.com Instagram：@peaceful_cuisine Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya Other Channel : https://www.youtube.com/c/RyoyaTakashima ----------------------------------------------------------------------- Equipments & etc: Camera : Sony A7SIII Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z] Lens Filter : Kenko variable NDX II 82mm Mic：SENNHEISER MKE600 Tripods：SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7 Edit : DaVinci Resolve Studio ----------------------------------------------------------------------- #bread #glutenfree #rice

Original video with music : https://youtu.be/2omv7oQBSV0 My Chef’s Knife : https://amzn.to/37pidmS My Petty Knife : https://amzn.to/3Jmdqjs Music : Epidemic Sound / http://share.epidemicsound.com/FQbHC ----------------------------------------------------------------------- Ingredients: 450g rice 280g water (about 60~65% of water relative to the dry rice) 30g oil 20g sweetener (optional) 5g dry yeast 4g salt Instructions: 1. soak rice for at least a few hours (longer the better, up to 12 hours) 2. put all the ingredients in a blender container and blend at high power until it becomes completely smooth 3. adjust the dough's water content by adding water little by little 4. allow it to ferment until it doubles in volume, then spray water onto the surface 5. bake at 180C/356F for 30 minutes ----------------------------------------------------------------------- 「材料」 お米　450g（動画内では５分搗き米にしましたが、白米でもOK。玄米は少し難易度が上がります） 水　280g（乾燥状態のお米の60~65%くらいが目安です） オイル　30g 甘味料　20g（動画内では加えていませんが、入れると発酵が活発になります） ドライイースト　5g 塩　4g 「作り方」 １、お米を数時間浸水させる（可能なら12時間程度） ２、全ての材料をブレンダーで完全に滑らかになるまで攪拌します。 ３、水を少しずつ加えながら生地の水分量を調整します。 ４、1.5倍くらいになるまで発酵させます。 ５、表面に霧吹きで水を吹きかけ、180℃で30分焼きます。 ----------------------------------------------------------------------- Website : http://www.peacefulcuisine.com Instagram：@peaceful_cuisine Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya Other Channel : https://www.youtube.com/c/RyoyaTakashima ----------------------------------------------------------------------- Equipments & etc: Camera : Sony A7SIII Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z] Lens Filter : Kenko variable NDX II 82mm Mic：SENNHEISER MKE600 Tripods：SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7 Edit : DaVinci Resolve Studio ----------------------------------------------------------------------- #bread #glutenfree #rice

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OATSIDE： https://oatside.com/ Instagram : https://instagram.com/oatside_jp?igshid=YmMyMTA2M2Y= Amazon : https://amzn.asia/d/fHePf7v / https://amzn.asia/d/a7zwEEx Same video without music : https://youtu.be/WMLIsyUCB74 ----------------------------------------------------------------------- Ingredients: for the apple cider : 600g apples 100g orange 2 cinnamon sticks 1 tsp cloves 1/4 tsp nutmeg 1000ml water for the apple cider latte 18g coffee beans 100ml apple cider 120ml oat milk 1 tbsp maple syrup (optional) Instructions: 1. add all the ingredients for apple cider in a large pot, simmer for an hour. 2. mash and strain the apple mixture. 3. brew espresso, then add 100ml apple cider. 4. make form milk and add to the latte. 5. Enjoy! ----------------------------------------------------------------------- 「材料」 アップルサイダー りんご　600g（無農薬のものが手に入らない場合は皮を剥いてください） オレンジ　100g（有機のものが手に入らない場合は、有機みかんでもOK） シナモンスティック　2本 クローブ　小さじ1 ナツメグ　小さじ1/4 水　1000ml コーヒー豆　18g アップルサイダー　100ml オーツミルク　120ml メープルシロップ　大さじ1（お好みで） 「作り方」 １、アップルサイダーの材料を全て大きめの鍋に入れ、１時間ほどコトコト煮ます。 ２、潰して漉します。 ３、エスプレッソを淹れて、アップルサイダー100mlを加えます。 ４、フォームミルクを作ってラテに加えます。 ５、エンジョーイ！ ----------------------------------------------------------------------- #oatmilk #applecider #latte Website : http://www.peacefulcuisine.com Instagram：@peaceful_cuisine Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya Other Channel : https://www.youtube.com/c/RyoyaTakashima ----------------------------------------------------------------------- Equipments & etc: Camera : Sony A7SIII Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z] Lens Filter : Kenko variable NDX II 82mm Mic：SENNHEISER MKE600 Tripods：SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7 Edit : Adobe Premiere Pro ----------------------------------------------------------------------- #apple cider #oatmilk #coffee

OATSIDE： https://oatside.com/ Instagram : https://instagram.com/oatside_jp?igshid=YmMyMTA2M2Y= Amazon : https://amzn.asia/d/fHePf7v / https://amzn.asia/d/a7zwEEx Original video with music : https://youtu.be/Xh5Zw4mlgR4 ----------------------------------------------------------------------- Ingredients: for the apple cider : 600g apples 100g orange 2 cinnamon sticks 1 tsp cloves 1/4 tsp nutmeg 1000ml water for the apple cider latte 18g coffee beans 100ml apple cider 120ml oat milk 1 tbsp maple syrup (optional) Instructions: 1. add all the ingredients for apple cider in a large pot, simmer for an hour. 2. mash and strain the apple mixture. 3. brew espresso, then add 100ml apple cider. 4. make form milk and add to the latte. 5. Enjoy! ----------------------------------------------------------------------- 「材料」 アップルサイダー りんご　600g（無農薬のものが手に入らない場合は皮を剥いてください） オレンジ　100g（有機のものが手に入らない場合は、有機みかんでもOK） シナモンスティック　2本 クローブ　小さじ1 ナツメグ　小さじ1/4 水　1000ml コーヒー豆　18g アップルサイダー　100ml オーツミルク　120ml メープルシロップ　大さじ1（お好みで） 「作り方」 １、アップルサイダーの材料を全て大きめの鍋に入れ、１時間ほどコトコト煮ます。 ２、潰して漉します。 ３、エスプレッソを淹れて、アップルサイダー100mlを加えます。 ４、フォームミルクを作ってラテに加えます。 ５、エンジョーイ！ ----------------------------------------------------------------------- #oatmilk #applecider #latte Website : http://www.peacefulcuisine.com Instagram：@peaceful_cuisine Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya Other Channel : https://www.youtube.com/c/RyoyaTakashima ----------------------------------------------------------------------- Equipments & etc: Camera : Sony A7SIII Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z] Lens Filter : Kenko variable NDX II 82mm Mic：SENNHEISER MKE600 Tripods：SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7 Edit : Adobe Premiere Pro ----------------------------------------------------------------------- #oatmilk #latte #apple cider

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Same video without music : https://youtu.be/QcQwXLySI48 My Chef’s Knife : https://amzn.to/37pidmS My Petty Knife : https://amzn.to/3Jmdqjs ----------------------------------------------------------------------- Music : Epidemic Sound / http://share.epidemicsound.com/FQbHC #1 // Strange Mists - Atlas Kind ----------------------------------------------------------------------- Ingredients: 350g red shiso leaves 2000g water 300g beet sugar 300g apple cider vinegar plant-based milk Instructions: 1. boil red shiso leaves with 2 litter of water for 5 minutes. remove the leaves. 2. add beet sugar and apple cider vinegar. 3. mix with your favorite plant-based milk. 4. Enjoy! ----------------------------------------------------------------------- 「材料」 赤紫蘇　350g 水　2000g てんさい糖　300g リンゴ酢　300g 豆乳 「作り方」 １、赤紫蘇を２リットルの水で５分ほど煮て、赤紫蘇を取り除きます。 ２、てんさい糖とリンゴ酢を加えます。 ３、濃いめの豆乳（もしくはお好みのプラントベースミルク）で割ります。 ４、エンジョーイ！ ----------------------------------------------------------------------- Website : http://www.peacefulcuisine.com Instagram：@peaceful_cuisine Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya Other Channel : https://www.youtube.com/c/RyoyaTakashima ----------------------------------------------------------------------- Equipments & etc: Camera : Sony A7SIII Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z] FE 16-35mm F2.8 GM [SEL1635GM] FE 24-70mm F2.8 GM [SEL2470GM] Camera : Fujifilm GFX100 Lens : Fujinon GF45mmF2.8 Lens Filter : Kenko variable NDX II 82mm / Kenko MC close-up filter NEO No.1 & No.3 Mic：SENNHEISER MKE600 / RODE Videomic Pro+ / ZOOM H6 Monitor : Atomos Shinobi Tripods：SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7 Slider : iFootage Shark Slider Mini Edit : Adobe Premiere Pro / Adobe After Effects / DaVinci Resolve Studio ----------------------------------------------------------------------- #Japanese #shiso #latte #赤紫蘇 #ラテ #Japanese #Latte #Shiso

Original video with music : https://youtu.be/j4cxbdBA8nM My Chef’s Knife : https://amzn.to/37pidmS My Petty Knife : https://amzn.to/3Jmdqjs ----------------------------------------------------------------------- Ingredients: 350g red shiso leaves 2000g water 300g beet sugar 300g apple cider vinegar plant-based milk Instructions: 1. boil red shiso leaves with 2 litter of water for 5 minutes. remove the leaves. 2. add beet sugar and apple cider vinegar. 3. mix with your favorite plant-based milk. 4. Enjoy! ----------------------------------------------------------------------- 「材料」 赤紫蘇　350g 水　2000g てんさい糖　300g リンゴ酢　300g 豆乳 「作り方」 １、赤紫蘇を２リットルの水で５分ほど煮て、赤紫蘇を取り除きます。 ２、てんさい糖とリンゴ酢を加えます。 ３、濃いめの豆乳（もしくはお好みのプラントベースミルク）で割ります。 ４、エンジョーイ！ ----------------------------------------------------------------------- Website : http://www.peacefulcuisine.com Instagram：@peaceful_cuisine Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya Other Channel : https://www.youtube.com/c/RyoyaTakashima ----------------------------------------------------------------------- Equipments & etc: Camera : Sony A7SIII Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z] FE 16-35mm F2.8 GM [SEL1635GM] FE 24-70mm F2.8 GM [SEL2470GM] Camera : Fujifilm GFX100 Lens : Fujinon GF45mmF2.8 Lens Filter : Kenko variable NDX II 82mm / Kenko MC close-up filter NEO No.1 & No.3 Mic：SENNHEISER MKE600 / RODE Videomic Pro+ / ZOOM H6 Monitor : Atomos Shinobi Tripods：SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7 Slider : iFootage Shark Slider Mini Edit : Adobe Premiere Pro / Adobe After Effects / DaVinci Resolve Studio ----------------------------------------------------------------------- #ASMR #vegan #latte