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【大人味のそぼろ飯】甘辛く煮詰めたそぼろとインゲンの食感で音も楽しい丼ものです!
速水もこみちです!
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◎そぼろ飯
【A】
醤油 大さじ2
酒 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩・胡椒 各少々
鶏ひき肉 300g
いんげん 10本
白ごま 大さじ1
ご飯 丼1杯分
七味唐辛子 少々
___________
【調理工程】
① フライパンに【A】、5㎜程度の小口切りにしたいんげんを入れて混ぜてから
中火にかけ菜箸3~4本で混ぜながらパラパラに火を通し白ごまを混ぜる。
丼にご飯をよそった上に盛り付ける。
※お好みで七味唐辛子をふる。
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#速水もこみち #そぼろ #鶏ひき肉 #定番 #簡単レシピ
#速水もこみち #料理 #レシピ
2023年11月19日
00:00:00 - 00:07:31
【エルデンリング#4】プレイ時間2時間越え‼ついに『マルギット』を倒す速水もこみち
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2023年11月17日
00:00:00 - 00:07:19
【ツナクリームパスタ】絡めて食べる濃厚パスタ!ワインと合わせるのもオススメです
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◎ツナクリームパスタ
スパゲッティーニ(1.6㎜)120g
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片
ツナ缶 1缶
塩・胡椒 各少々
バター 大さじ2
生クリーム 150ml
しょうゆ 小さじ2
イタリアンパセリ・粉チーズ・
粗びき黒胡椒 各適量
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【調理工程】
① パスタはたっぷりの熱湯で塩ゆでする。
② フライパンにオリーブオイル、粗みじん切りしたにんにくを入れて香りが出たら、
ツナ(オイルごと)を入れてほぐしながら炒める。
しょうゆ、バター、生クリーム混ぜる。
③ ①のパスタ粉チーズを振り入れ絡めて塩・胡椒で味を調える。
③ 器に盛り付け、粗びき黒胡椒、イタリアンパセリを散らし、
お好みでオリーブオイルを回しかける。
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#簡単レシピ
#速水もこみち #料理 #レシピ
2023年11月12日
00:00:00 - 00:07:50
速水もこみち監修おせち 招宝! #shorts
★セブンイレブン「速水もこみち監修おせち 招宝」
※全24品目(1〜2人前)
※商品詳細はHPをご覧ください
〈予約ページ〉
https://www.sej.co.jp/products/osechi/shoho
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2023年11月11日
00:00:00 - 00:00:47
速水もこみちプロデュース おせち二段重! #shorts
★日テレ7「速水もこみちプロデュース おせち二段重」
※全40品目(2〜3人前)
※商品詳細はHPをご覧ください
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2023年11月10日
00:00:00 - 00:00:45
【しらすチャーハン】3つの味が楽しめる!超簡単な激ウマ炒飯です!
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◎しらすチャーハン
サラダ油 大さじ1
卵 2個
しらす 50g
ご飯 1人分
塩・胡椒 各少々
薄口しょうゆ 大さじ1/2
しらす 30g
大葉 10枚
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【調理工程】
① ボウルにご飯を入れて溶いた卵を混ぜる。
② フライパンにサラダ油を熱し、①を入れ、パラパラに炒め、
しらすを入れて炒め合わせ、塩・胡椒・薄口しょうゆで味を調えて盛り付ける。
③ 2cm角程度煮切った大葉、しらすを上に乗せる。
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2023年11月05日
00:00:00 - 00:07:28
【初見プレイ】忌み鬼マルギット戦!!初ボスなのに鬼畜すぎてクリアできるか...!?【エルデンリング#3】
▼エルデンリング♯1
https://www.youtube.com/watch?v=3LLJku2YHW4
▼エルデンリング♯2
https://www.youtube.com/watch?v=qhMVEkYtlio&t=546s
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2023年11月03日
00:00:00 - 00:09:59
【和風パスタ】箸で食べる和風ガーリックきのこパスタ!秋にピッタリのパスタです!
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◎和風ガーリックパスタ
スパゲッティー(1.7㎜)240g
サラダ油 大さじ2
にんにく 2片
ベーコン(塊) 100g
しめじ 1パック
塩・胡椒 各少々
バター 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
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【調理工程】
① パスタはたっぷりの熱湯で塩ゆでする。
② フライパンにサラダ油、粗みじん切りしたにんにくのを入れて香りが出たら、
拍子木切りしたベーコン、バターを加え、石突を取り小房に分けたしめじを
炒めあわせる。
茹で汁(50ml程度)で濃度を調整する。
③ ①のパスタを入れて塩・胡椒で味を調え器に盛り付ける。
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2023年10月29日
00:00:00 - 00:07:44
【キャンプ飯】すき焼きを食べながらごくせん時代を振り返ってみました。
プロモーション:株式会社カーネクスト
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■カーネクストとは
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2023年10月27日
00:00:00 - 00:16:23
【ナスの唐揚げ】ふわとろジューシーな逸品!鶏の唐揚げにも負けてません!
速水もこみちです!
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◎ナスの唐揚げ
茄子 4本
{A}
しょうゆ 大さじ1/2
にんにく・しょうがすりおろし
各小さじ1
塩・胡椒 各少々
めんつゆ 大さじ4
ごま油 大さじ1/2
片栗粉 適量
揚げ油 適量
青ネギ 2本
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【調理工程】
① なすは乱切してAを絡めて下味をつける。
② ①に片栗粉をまぶして170度程度の揚げ油でこんがりと揚げて盛り付ける。
③ 器に盛り付け青ネギの小口切りを散らす。
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2023年10月22日
00:00:00 - 00:09:17