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【DBD】ハロウィンイベント前に。キラーとまさかの意思疎通できた結果・・・
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#速水もこみち #料理 #レシピ
2023年10月20日
00:00:00 - 00:10:19
【鶏のみぞれ煮】大根おろしが決め手の柔らか鶏ももレシピ!大葉とミョウガをたっぷり添えて
速水もこみちです!
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◎鶏のみぞれ煮
鶏もも肉 1枚
なす 2本
塩・胡椒 各少々
サラダ油 適量
【A】
めんつゆ(3倍) 大さじ6
だし汁 400ml
酒 大さじ2
大根おろし 150g
大葉 6枚
みょうが 2個
白ごま 大さじ1/2
___________
【調理工程】
① 鶏もも肉は、ひと口大に切り、塩・胡椒し、サラダ油を熱したフライパンで
皮めからこんがりと焼く。
② ①がこんがりと焼けたら、茄子を輪切りして入れて炒め合わせる。
③ 鍋にAを入れて煮たて、②を入れて3~4分煮てから大根おろしを入れて軽く煮て
盛り付ける。
④ 大葉は千切り、みょうがは薄切りして水にさらしてあく抜きして後水気をとり、
白ごまを混ぜる。
盛り付けた③の上に乗せる。
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2023年10月15日
00:00:00 - 00:08:36
【速水もこみちVSパックマン】今日はクリアするまで帰りません!
速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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2023年10月13日
00:00:00 - 00:09:03
【ボンゴレビアンコ】あさりの旨味が凝縮されたピリ辛絶品パスタ!
速水もこみちです!
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!
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◎ボンゴレビアンコ
パスタ (1.6mm)100g
あさり 200g
白ワイン 大さじ3
オリーブオイル 大さじ3
塩・こしょう 各少々
にんにく 1片
鷹の爪 1~2本
バター 大さじ2
大葉 10枚
レモン 1個
*しょうゆ 小さじ1/2
___________
【調理工程】
① パスタを表示に従って塩茹でする。
② にんにくはみじん切りし、大葉はせん切りする。
③ フライパンにオリーブオイルを入れ軽く熱し、
にんにく、鷹の爪を入れて香りと辛みを出し、あさり、白ワイン、バター、
しょうゆを入れあさりの口が開くまで蓋をして1~2分蒸し煮して
塩・胡椒で味を調える。
④ ゆでたてのパスタ、茹で汁で調整して、大葉、レモンの皮のすりおろし、
レモン汁を入れて全体を絡めて盛り付ける。
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2023年10月08日
00:00:00 - 00:09:22
【Viewfinder】速水もこみちが絵の中で迷子に…?
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2023年10月06日
00:00:00 - 00:12:00
【太陽のタコライス】野菜たっぷりワンプレート沖縄料理!超簡単な本格レシピです
速水もこみちです!
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◎タコライス
にんにくすりおろし 1片分
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 適量
合挽肉 300g
【A】
塩・胡椒 各少々
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ5
チリパウダー 少々
レタス 2~3枚
ミニトマト 3個
シュレッドチーズ(細)30g
卵 1個
ご飯 1人分
*盛り付けは1人分でしたが、ひき肉は2人分です。
___________
【調理工程】
① サラダ油をフライパンに入れ軽く熱し、イチョウ切りした玉ねぎを炒めて
しんなりしたら合挽肉を加えて炒め、にんにくを入れて炒め合わせる。
Aを入れてて1~2分混ぜながら火を通す。
② レタスは、太めのせん切り、トマトは4等分に切る。
③ 目玉焼きを作る。
④ 器にご飯をよそい、レタス、シュレッドチーズを乗せ、①を盛り付け、
ミニトマトを彩りよく盛り付け、目玉焼きを乗せる。
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2023年10月01日
00:00:00 - 00:10:08
【Viewfinder】写真で世界を加工する異次元ゲームが凄まじかった…。
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2023年09月29日
00:00:00 - 00:12:07
【夏バテ解消】キンキンに冷えたトマトと大葉の冷製パスタ!白だしと生姜が決め手なんです!
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◎冷やしトマトパスタ
スパゲティー二(1.6㎜) 100g
にんにく・しょうがすりおろし 各1片分
オリーブオイル 大さじ4
トマト(大) 1個
塩・胡椒 各少々
白だし 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
___________
【調理工程】
① トマトは湯むきする。
同じお湯でパスタを表示通りにゆでて、冷水に取ってしめてザルに上げて水気を切る。
② ボウルにすりおろしたしょうが、にんにく、乱切りしたトマト、乱切りした大葉、
塩・胡椒、白だし、しょうゆを入れて混ぜる。
①のパスタを入れて和えて盛り付け、乱切りした大葉を散らす。
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2023年09月24日
00:00:00 - 00:09:12
【DBD】ニコラス・ケイジ|ありえない神回避を見逃すな!【デッドバイデイライト】
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2023年09月22日
00:00:00 - 00:09:29
【簡単パスタ】材料3つ!濃厚だけどサッパリ頂ける!夏に食べたいレモンのパスタが完成しました!
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◎レモンパスタ
スパゲッティーニ(1.6㎜)120g
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片
塩・胡椒 各少々
バター 大さじ1
生クリーム 大さじ2~3
レモン 1個
パルミジャーノチーズすりおろし 適量
___________
【調理工程】
① パスタはたっぷりの熱湯で塩ゆでする。
② フライパンにオリーブオイル、つぶしたにんにくを入れて香りが出たら、
バターを加えニンニクを取り出す。
生クリーム、①のパスタを入れて、レモン汁、パルミジャーノのすりおろし、
塩・胡椒で味を調える。
③ 器に盛り付けレモンの皮のすりおろしをふる。
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2023年09月17日
00:00:00 - 00:08:24