【材料費130円！】包丁まな板いらずで10分でできる！超簡単なのにめちゃ旨！『豚ひき肉と厚揚げのとろとろあんかけ』の作り方

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▽〝豚ひき肉と厚揚げのとろとろあんかけ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
https://www.tenukitchen.com/entry/2023/01/26/211254

▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
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【豚ひき肉と厚揚げのとろとろあんかけ】
今日は、豚ひき肉と厚揚げで10分以内で完成する『豚ひき肉と厚揚げのとろとろあんかけ』を作りました！
包丁まな板いらずでめっちゃラクチンなのに、とても美味しい一品！ご飯もお酒も進む味！！とろとろのあんかけが温まって今の時期にピッタリのレシピです！
簡単で美味しいだけでなくコスパも抜群なので、ぜひぜひお気軽にお試しください♪

〈材料〉1~2人分
豚ひき肉 80g
絹厚揚げ 1枚
油 適量
水 100cc
☆砂糖 小さじ2
☆みりん 小さじ2
☆醤油 大さじ1
水溶き片栗粉 各小さじ1と1/4ずつ混ぜる

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【Minced pork and deep-fried tofu with thick starchy sauce】
Today, I made "Minced pork and deep-fried tofu with thick starchy sauce" which is ready in less than 10 minutes!
It's a very tasty dish that's easy to make and doesn't require a knife or cutting board! It tastes great with rice and sake! This recipe is perfect for this time of year because the mellow ankake warms you up!
Not only is it easy and delicious, but it's also very cost-effective.

〈INGREDIENT〉for1~2
80 g ground pork
1 piece of deep-fried silk
oil to taste
100cc water
2 teaspoons sugar
2 teaspoons mirin (sweet cooking rice wine)
1 tablespoon soy sauce
1 and 1/4 teaspoon each of potato starch dissolved in water


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