ハマる絶品だしカレーと即席おかず

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提供：味の素株式会社
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https://www.ajinomoto.co.jp/hondashi/

買い出しリスト
(食材)
キャベツ・きゅうり・卵・にんじん・たまねぎ・プチトマト・赤しそふりかけ・塩昆布・手羽中 7-8本・ヨーグルト・じゃがいも・クリームチーズ・大葉・豚挽肉・生ひじき・小松菜・(にんにく)・(生姜)
(調味料)
「ほんだし®」・塩・胡椒・ケチャップ・カレー粉・ お酢 ・醤油・砂糖・ローリエ・鷹の爪 ・豆板醤 ・オイスターソース・オリーブオイル・にんにくチューブ・生姜チューブ

1日目 さっと煮(るだけ)鶏手羽だしカレーとだし香る和風ピクルス

簡単カレー副菜 1：だし香る和風ピクルス (調理時間10-15分)
[和風ピクルス液]
・ お酢 200cc
・ 水180cc
・醤油大さじ1
・「ほんだし®」小2
・砂糖大さじ5
・ローリエ
・鷹の爪 1つ
[しそ風味]
・ 千切り キャベツ 1/8玉
・きゅうり 2cm幅 1本
・茹で卵 1個
・ピクルス液300cc
・赤しそふりかけ大1
[塩昆布風味]
・ 千切り にんじん 1本
・スライス たまねぎ 1/2玉
・プチトマト 5個
・茹で卵 1個
・ピクルス液300cc
・塩昆布大1-2

だしカレー1：さっと煮(るだけ)鶏手羽だしカレー (調理時間15-20分)
[鶏のカレーマリネ]
・ 手羽中 7-8本
・塩胡椒 少々
・ヨーグルト大さじ2
・おろしにんにく小1
・おろし生姜小1
・ケチャップ大さじ1
・カレー粉小さじ1
[カレー]
・ オリーブオイル大1
・ みじんたまねぎ小1
・ 塩小さじ1/5
・おろしにんにく小1
・おろし生姜小1
・カレー粉小さじ1
・鶏肉カレーマリネ
・水 200cc
・「ほんだし®」小1

簡単カレー副菜 2：しそ香るクリーミー和風ポテサラ (調理時間10-15分)

・角切りじゃがいも1つ (500W4分)
・クリームチーズ1つ
・ヨーグルト大2
・「ほんだし®」小1
・胡椒 少々
・刻み大葉2枚

だしカレー2 ：ごはんがすすむ!小松菜ひじきの和風キーマカレー (調理時間15-20分)
・ オリーブオイル大1
・ みじんたまねぎ小1
・ 塩小さじ1/5
・おろしにんにく小1
・おろし生姜小1
・カレー粉小1
・豚挽肉 100g
・豆板醤 小1/2
・オイスターソース小1
・ひじき 大2-3
・小松菜 2株
・水 100cc
・「ほんだし®」小1

【チャプター】
0:00 オープニング
0:14 簡単カレー副菜1 だし香る和風ピクルス(調理時間10-15分)
3:38 だしカレー1　さっと煮(るだけ)鶏手羽だしカレー(調理時間15-20分)
5:38 盛り付け
6:25 実食
7:17 だしカレー2　ごはんがすすむ! 小松菜ひじきの和風キーマカレー(調理時間15-20分)
8:00 簡単カレー副菜2 しそ香るクリーミー和風ポテサラ(調理時間10-15分)
8:43 和風キーマカレー
10:15 盛り付け
10:46 実食,エンディング

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